多趣味 老人のブログ

定年後7年目 自由時間を楽しむ 自分起こしの
日記帳

一人で食べる分には 形はどうでもいい

急にてんぷらが食べたくなった。
特に野菜のかき揚げが。


サツマイモはある。人参も冷蔵庫に。
レシピを見ながらてんぷら粉を作る。


母ちゃんがやっていたのを見よう見まねで。

型崩れのかき揚げが出来上がり。


かき揚げうどんがおいしかった。


残りは、母ちゃんが帰ってきたときの
味見用に冷凍する。


初めてとしては上出来。やればできるんだ。

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