多趣味 老人のブログ

定年後3年目 自由時間を持て余し 反省と自分起こしの
日記帳

寒い寒い中 ヤーコンを掘ってみました

花が咲いてきたら掘ってもいいと
言われていましたが、待ちきれません。
掘ってみました。

アラーまだ小さいかも。

それでも
いくつか芋ができています。
ちょっと早かったかも。
でもまだ二株残っているもんね。
年明けまで待ってみましょう。


問題はどのように料理するかのようです。
何しろ初めてですから。


高血圧、糖尿病に効くとのことです。
今の自分にぴったりですが、本当においしいのでしょうか。


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