今度はレンチン用耐熱皿を入手

考えてみれば、料理道具が趣味の一つのようだ。

５０年ほど前に、ステンレス鍋セットを買ったのも自分。

これは現役で今も使っている。付録の電磁調理器もまだある。

そば打ちセットは手放したが

ダッチオープンもせいろ蒸しセットも

活躍中だ。

今度はテレビ番組に触発されてレンチン用の

耐熱ガラス皿を入手した。

材料をそのまま入れて６分ほどチンして

チーズを載せてオーブンに入れれば暖かいものが食べられる。

レシピ本もヤフオクで入手した。

料理を作るのが楽しみになってきた。

母ちゃんの食事はどちらかといえば和食中心なので

たまにはハイカラの料理も食べてみたい。

これはあくまで内緒だけど。

そういえば昔買ったパン焼き器はどこにしまってあるのだろう。