収支が気になるマグロ解体キッチンカー

ふれあい祭りが終わって2週間。
どうしても気になるマグロのキッチンカー。
儲かったのだろうか。

３０キロのマグロは２０万円くらいか。
片や１００人が買ったとして平均１５００円として
１５万円。
儲かっていないことになる。

自分は１００グラム１２００円の赤身を
求めたが、意外にうまかった。
こんなことがいまだに気になっている。